O grupo português Enotel, que é o proprietário do novo resort, está a
recrutar para várias funções. 10 vagas são para a função de
rececionista: os candidatos devem ter formação superiorerior em turismo,
hotelaria ou áreas semelhantes, possuir experiência em receção de
hotel, ter bons conhecimentos de inglês e espanhol e um bom nível de
cultura geral.
Para a cozinha, há três posições em aberto. Duas delas são para a
função de chef e os interessados têm que cumprir alguns requisitos: ter
curso de gastronomia, cozinha ou produção; experiência profissional em
organização e coordenação logística, segurança alimentar, elaboração de
menus, controlo de custos e liderança de equipa de trabalho; e
experiência de, pelo menos, dois anos em hotel, no sistema “all
inclusive”.
A terceira vaga é para responsável de cozinha de produção
(sistema cook&chill): além da licenciatura em gastronomia, nutrição,
produção alimentar ou
engenharia alimentar, o colaborador escolhido
terá que ter experiência numa empresa hoteleira, cadeia de restauração
ou catering assim como conhecimentos sólidos do sistema cook&chill.
O Acqua Club irá necessitar ainda de um gerente de manutenção
hoteleira, sendo que os candidatos têm que ter licenciatura em
engenharia mecânica, elétrica ou eletrotécnica, assim como experiência
profissional em manutenção de hotéis e conhecimentos de hidráulica,
mecânica e elétrica. Esta função exige que o profissional elabore os
planos de ação de manutenção preventiva e coordene equipas para cumprir o
plano de ação diário.
Outra das vagas em aberto é para gerente geral de operações de parque
aquático, que deverá ser licenciado em
engenharia mecânica,
eletrotécnica ou elétrica (como na função anterior). O colaborador
assumirá a responsabilidade de organização e controlo das áreas de
manutenção, segurança e salva-vidas, cabendo-lhe ainda a definição das
normas e procedimentos administrativos operacionais para o parque.
O grupo Enotel está ainda à procura de um responsável fiscal para o
resort: o candidato escolhido deverá ter licenciatura em contabilidade,
gestão ou economia, possuir experiência profissional sólida e
conhecimentos profundos em controlo de gestão empresarial, planeamento
fiscal, financeiro e de contabilidade, bem como em coordenação de equipa
de trabalho.
Candidatura: carreirasenotel@enotel.com.br
até dia 2 de maio
